Горбуша, запечённая в слоёном тесте

Ингредиенты:

Горбуша - 500 г

Слоеное тесто - 400 г

Устричный соус - 1 ч.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Овощной масло - 1 ст.л.

Калорийность: 322 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Горбуша - совсем не жирная рыба, и именно поэтому я ее люблю. Чем проще способ приготовления, тем вкуснее получается рыба. На этот раз я буду запекать горбушу в духовке в слоеном тесте и без соли! Я намажу рыбу соусом из растительного масла, соевого и устричного соусов и получу ни с чем не сравнимый вкус в легкой хрустящей корочке.

Моя рыба и слоеное тесто заморожены, а это значит, что их нужно предварительно разморозить.

Смешайте устричный, соевый соусы и растительное масло.

Мы почистим рыбу и удалим кости. Вырежьте филе.

Нарежьте на порционные куски и смажьте их соусом.

Разрежьте тесто на квадратики и выложите его на каждый кусочек рыбы. Мы сделаем параллельные надрезы по краям теста.

Заверните один край теста.

Потом еще один. Заполните края. Выпекайте в духовке при температуре 190 градусов в течение 25 минут.

Горбуша, запеченная в слоеном тесте, готова.

Немного зелени не повредит.