Гамбургер

Ингредиенты:

Булочки для гамбургеров - 5 шт.

Говяжий фарш - 450 г

Салатный лук - 100 г

Зеленый салат - 100 г

Маринованные огурцы - 100 г

Майонез -5 ст.л.

Кетчуп - 5 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 4 ст.л.

Калорийность: 224 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Гамбургер - популярная булочка с говядиной, соусом и овощами, за которой выстраиваются целые очереди в одном известном кафе сети быстрого питания. Лично я не особо доверяю качеству продуктов в этом заведении, поэтому, если кто-то попросит гамбургер у меня дома, то, конечно, я приготовлю его сам - это не так уж и сложно.

Булочки для приготовления гамбургеров можно приготовить самостоятельно и купить в магазине, где выбор сейчас довольно большой. В этом рецепте я использовала домашний говяжий фарш и домашние дрожжевые булочки, но это необязательно.

Чтобы приготовить домашние бургеры, подготовьте продукты в соответствии со списком.

Из тщательно вымешанного говяжьего фарша сделайте 5 тонких котлет и быстро обжарьте в хорошо разогретом масле с обеих сторон.

Разрежьте булочки пополам и смажьте кетчупом. Сверху выложите тонкие кольца лука.

На лук выложите листья салата и готовые котлеты из говядины. Смажьте верх майонезом.

Добавьте ломтики маринованных огурцов и накройте сверху половинками булочек. Для устойчивости конструкции можно скрепить гамбургер зубочисткой.

Домашний гамбургер готов. Приятного аппетита!