Французский хот-дог
Ингредиенты:
Французские булочки для хот-догов - 5 шт.
Лионские (или венские) сосиски - 5 шт.
Маринованный огурец - 1-2 шт.
Майонез - 5 ч.л.
Кетчуп - 5 ч.л.
Горчица - 5 ч. л..
Калорийность: 227 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Чтобы приготовить французский хот-дог в домашних условиях, не нужно быть супер-шеф-поваром с кучей сложных кулинарных приспособлений, достаточно иметь тостер или хорошую сковороду-гриль и покупать качественные продукты для его приготовления.
Подготовьте продукты в соответствии со списком. Нам понадобятся булочки для французского хот-дога с отверстием внутри по всей длине. Как правило, они продаются в отделе заморозки вместе с булочками для бургеров. Булочки, конечно, нужно разморозить. Маринованные огурцы нарежьте очень мелкими кубиками.
Разогрейте сковороду для гриля.
Выложите на него булочки и обжарьте с обеих сторон. Для этого нам понадобится легкое нажатие. У меня была небольшая разделочная доска.
Когда булочки прогреются и приобретут хрустящую корочку с обеих сторон, быстро снимите их со сковороды.
Лионские (венские) сосиски продаются, как правило, в вакуумной упаковке в небольшом количестве соуса, их необходимо промокнуть бумажным полотенцем.
Выложите сосиски на горячую сковороду, обжаривайте со всех сторон до золотисто-коричневого цвета и легкого подгорания со всех сторон.
Положите в каждую булочку по чайной ложке вашей любимой острой горчицы.
Добавьте чайную ложку вашего любимого майонеза.
Положите в отверстие нарезанные ломтиками маринованные огурцы.
Полейте своим любимым вкусным кетчупом.
Положите горячую лионскую колбасу в отверстие булочки.
Проделайте то же самое с остальными булочками, сосиски и соусы.
Полейте каждую булочку вашим любимым томатным соусом вокруг колбасы и сразу подавайте к столу. Честно говоря, французские хот-доги получились очень вкусными, намного лучше, чем в специализированных фаст-фудах! Готовьте, и пусть это будет вкусно для вас, просто чтобы было очень вкусно - не экономьте на продуктах (элементарный закон вкусной домашней еды).