Французские тосты в виде сердца

Ингредиенты:

Ломтики белого хлеба или батона - 8 штук;

Яйцо - 1 штука;

Молоко - 150 мл;

Сахар - 2 ст.л.;

Ванильный сахар - 1/4 ч.л.;

Корица - 1/4 ч.л.;

Сахарная пудра - 1 ст.л.;

Сливочное масло - 2 ст.л.;

Банан - 0,5 шт.;

Густое варенье (джем, повидло) - 1 столовая ложка;

Мята - 5-6 листочков.

Калорийность: 207 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

  В День святого Валентина порадуйте свою вторую половину вкусным и сытным завтраком - приготовьте ароматный французский тост в форме сердечка. Подавайте тосты горячими с кофе или свежевыжатым апельсиновым соком, украсив ягодами или фруктами и листьями свежей мяты. Не забудьте посыпать тосты сахарной пудрой и молотой корицей - это очень вкусно.

Подготовьте необходимые продукты. Хлеб для тостов лучше использовать слегка черствый, свежий хлеб быстро размокнет в молоке и тосты не получатся.

Используя острый нож или фигурную форму, вырежьте из хлеба 8 кусочков сердечек.

Смешайте молоко с яйцом. Добавьте 1 столовую ложку сахара, ванильный сахар и корицу. Взбейте вилкой.

Смажьте одну сторону хлеба густым джемом (джемом, повидлом). Варенье можно использовать любое. У меня есть малиновое варенье.

Соедините два ломтика хлеба вместе.

Очистите банан и нарежьте его кружочками.

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде на медленном огне и добавьте 1 столовую ложку сахара (можно тростникового).

Перемешайте, подождите, пока сахар полностью не растворится. Выложите бананы и готовьте около минуты с каждой стороны.

Обмакните соединенные ломтики хлеба в яично-молочную смесь на несколько секунд.

Обжарьте гренки с обеих сторон до золотистого цвета на сливочном масле.

Выложите готовые тосты на бумажную салфетку на несколько секунд, чтобы впиталось лишнее масло.

Переложите тосты на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и корицей, украсьте карамелизированными бананами, апельсиновой цедрой, свежей мятой и сразу подавайте.

Вкусный и ароматный французский тост готов!

Приятного аппетитного завтрака!

И самый счастливый и неповторимый День Святого Валентина!

Из остатков хлеба можно сделать крекеры или омлет в форме сердечка. Хлеб смочите в молоке, обжарьте с одной стороны, затем переверните. Аккуратно вбейте небольшое яйцо в середину и обжаривайте до готовности яиц на среднем огне.

Посолите омлет, добавьте щепотку молотого черного перца, подавайте горячим.

Желаю вам вкусных экспериментов и приятного аппетита!