Фондю в мультиварке (сырное)

Ингредиенты:

Сыр Эмменталь - 150 г

Сыр Сулугуни - 150-200 г

Белое сухое вино - 100 мл

Картофельный крахмал - 1 ст.л.

Мускатный орех, перец - по желанию

Калорийность: 271 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить сырное фондю в мультиварке, подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов (при этом обязательно обратите внимание на советы, которые приведены под рецептом).

В готовую сырную массу я буду макать только кусочки белого хлеба, а лучше приготовить побольше кусочков курицы или мяса, овощи и другие продукты.

Натрите оба вида сыра на терке.

Смешайте вино с крахмалом.

Перелейте эту жидкость в миску, установите режим "100 градусов", "Тушение" или "Суп" на 15 минут и нагревайте, помешивая, пока не начнется загустение.

Сразу же добавьте сыры.

Растопите сыр, помешивая, до получения однородной массы.

Установите режим "Поддержание тепла" или подождите, когда ранее установленный режим нагрева выключается и автоматически включается "Автонагрев" (или другие режимы).

Сырное фондю в мультиварке получается не очень презентабельным на вид, но только для праздничный стол. А для домашних или загородных уютных посиделок очень подойдет вариант мультиварки.