Фаршированные сушки
Ингредиенты:
Несладкая сушка - по вкусу
Куриный фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Молоко - 1 стакан
Твердый сыр (нарезанный) - 50 г
Майонез - по желанию
Калорийность: 165 кКал
Общее время приготовления: 1 час.
Способ приготовления:
Эта довольно забавная горячая закуска легко украсит любой праздничный стол. Миниатюрные сушки, фаршированные мясным фаршем и запеченные в духовке под сырной шапочкой, придутся по вкусу вашим гостям. Приготовить закусочное блюдо очень просто. В процессе приготовления вы можете подключить своих маленьких помощников. Я уверена, что этот рецепт им понравится вдвойне.
Для приготовления фаршированных сушек с мясным фаршем и сыром продукты используются согласно списку. Вам понадобится: фарш из куриного филе, лук, чеснок и соль - для фарша, свежая сушка, нарезанный твердый сыр, молоко - для пропитки сушек и майонез - под сырный слой (по желанию).
Лук и чеснок измельчаем через терку или в мясорубке. Они соединяются с куриным фаршем. Соль вводится по вкусу.
Начинку тщательно перемешивают и охлаждают.
Теплое молоко отправляем в миску. Сушку погружают в молоко на 5 минут.
" Молочные"сушки выкладываются в форму с антипригарным покрытием или на пергаментный лист и на противень.
Куриный фарш насаживают в кольцо каждой сушилки.
Форму отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20 минут.
Пока наши фаршированные сухофрукты запекаются в духовке, сыр нарезается миниатюрными квадратиками.
5 за несколько минут до готовности колец, осторожно, чтобы не обжечь пальцы, они покрыты сыром.
Домашняя фаршированная сушка с мясным фаршем и сыром готова! Розовощекие красавицы в сырных шляпках подаются к столу в качестве горячей закуски.