Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Ингредиенты:

Шампиньоны - 7 шт.

Корейская морковь - 30 г

Моцарелла - 50 г

Твердый сыр - 40 г

Майонез - 1 ст.л..

Копченое мясо - 50 г

Калорийность: 104 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Возьмите необходимые продукты для приготовления фаршированных грибов в микроволновке с сыром и корейской морковью.

Шампиньоны очистить от кожуры, отломить ножки, очистить от шляпок. Края шляпки можно немного обрезать, чтобы начинка поместилась чуть больше. Выложите грибы на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

Очень мелко нарежьте ножки и обрежьте шляпки. Морковь тоже нужно измельчить. Выложите все в глубокую миску.

Также мелко нарежьте копченое мясо, натрите моцареллу на крупной терке, добавьте немного майонеза, чтобы связать начинку. Солить и перчить не нужно, но смотрите на свой вкус.

Нафаршируйте все шляпки грибов приготовленной начинкой.

Сверху положите тонкий ломтик твердого сыра.

Положите тарелку с фаршированными грибами в разогрейте в микроволновке в течение 3-4 минут. Как только начинка на грибах начнет кипеть и пузыриться, они готовы.

Фаршированные грибы с сыром и корейской морковью готовы. Подавайте немедленно.

Очень быстро и невероятно вкусно! Приятного вам.