Фаршированные огурцы

Ингредиенты:

Свежий огурец - 4 шт.

Творог - 7 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Укроп - 1-2 веточки

Зеленый лук - 10 перьев

Кресс-салат - для украшения

Помидор черри - 1 шт.

Соль - по вкусу

Калорийность: 52 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она удивит ваших гостей. Эту легкую, освежающую закуску можно приготовить как в будние дни, так и в праздничные дни. А еще он идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой.

Давайте начнем готовить.

Чтобы приготовить фаршированные огурцы, мы подготовим продукты, перечисленные в списке.

Вымойте и нарежьте перья зеленого лука и зелень укропа.

Приступаем к приготовлению начинки. Добавьте в творожное пюре зеленый лук, укроп и сметану. Посолите и перемешайте. Начинка готова.

Огурцы разрезать пополам, срезать концевые части, чтобы получились устойчивые "столбики". Осторожно удалите середину огурца чайной ложкой или ножом, оставив дно и стенки.

При желании вы можете использовать разделочный нож, чтобы сделать бороздки вдоль огурца.

Наполните огурцы творожной начинкой, украсьте кресс-салатом.

Помидоры разрезают на 8 частей и также украшают огурцы ломтиками помидоров. Разложите листья салата между огурцами.

Фаршированные огурцы готовы, угощаем наших родных и близких!

Приятного аппетита!