Чипсы из кукурузного лаваша

Ингредиенты:

Кукурузный лаваш - 250 г

Яичный белок - 1 шт.

Прованские травы - 1 ч.л.

Приправа для мяса (курицы) - 1 ч.л.

Калорийность: 218 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Домашние чипсы из лаваша - очень популярное блюдо во многих странах мира. Их готовят из тонкого лаваша, лаваша, тортильи и подобных видов хлеба. Я предлагаю вам приготовить чипсы по моему рецепту, который я видела много лет назад в кулинарной программе. Возьмите свою любимую приправу к мясу (курице), сегодня ее продается много видов разных производителей. Ароматные травы можно использовать как прованские, так и итальянские - это будет одинаково вкусно.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Я использую лаваш из кукурузной муки, он полезнее. Отделите белок от желтка, взбейте белок вилкой. Смешайте зелень и приправы.

Кухонными ножницами нарежьте лаваш на полоски толщиной около 5 сантиметров, затем разрежьте каждую полоску на треугольники или как вам нравится.

Противень застелить бумагой для выпечки, выложить нарезанный лаваш в один слой. Смажьте каждую крошку взбитым белком. Не смазывайте чипсы растительным маслом, они получаются жирными.

Посыпьте лаваш ароматными травами, смешанными с приправой. Подсушите кусочки лаваша в разогретой до 180 градусов духовке в режиме верхнего и нижнего нагрева в течение 5-7 минут.

Охладите готовые чипсы из кукурузного лаваша и подавайте к пиву или просто в качестве закуски. Он очень вкусен с соусами - гуакамоле, сальсой и просто с вашими любимыми томатными кетчупами.

Готовьте с удовольствием. Приятного вам.