Чесночные чипсы из лаваша

Ингредиенты:

Лаваш - 1 шт. (145 г)

Растительное масло - 4 ст.л.

Молотая паприка - 0,5 ч.л.

Измельченный чеснок - 1 ч.л.

Соль - пара щепоток

Хмели-сунели - 0,25 ч.л.

Орегано - 0,25 ч.л.

Приправа для барбекю - 0,25 ч.л..

Калорийность: 362 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Домашние чипсы - что может быть круче? Вы сами контролируете все компоненты, сушите чипсы до нужного цвета тоже по желанию. И ешьте столько, сколько душе угодно))). Кроме того, это также вкусно, вызывает привыкание и невозможно остановиться, пока вы не съедите все. Я бью себя по рукам, чтобы они не потянулись за следующей порцией...

Понятно, что чесночные чипсы обязательно включают чеснок. Я готовила их с чесночным порошком, так проще. Порошок растворяется в масле без остатка, быстро и равномерно распределяется. Я также добавила свои любимые специи для аромата. Чипсы получаются как из магазина, но еще вкуснее.

Чтобы приготовить чесночные чипсы из лаваша, возьмите все перечисленные ингредиенты. Лаваш длинный, примерно 80 на 30 см.

Для меня этот метод оказался проще. Разрежьте лаваш на большие квадраты. Не обязательно разрезать его ровно. Вы можете вырезать по линиям сгиба или как вам нравится.

Подготовьте масло для пропитки. Для этого добавьте к нему все специи, соль, чесночный порошок и хорошо разотрите. Количество соли регулируйте по вкусу самостоятельно.

Затем расстелите на столе лист пергамента, чтобы было удобнее работать. Смажьте верхнюю сторону лаваша полученной пропиткой и сложите квадратики друг на друга, слегка прижимая их. Так они пропитаются равномерно с обеих сторон.

Нарежьте лаваш на более мелкие кусочки.

Выложите будущие чипсы прямо на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в предварительно разогретую духовку на 10 минут. Температура духовки составляет 170 градусов. За это время несколько раз выньте чипсы и перемешайте. Время, проведенное в духовке, может варьироваться в зависимости от ее модели.

Подавайте чесночные чипсы из лаваша сразу же. Очень вкусно со сметаной и зеленью.