Бутерброд из сайки с красной рыбой

Ингредиенты:

Сайка - 1 шт.

Слабосоленый лосось - 150 г

Свежий огурец - 1 шт.

Листья салата - 6-8 г

Майонез (любой жирность) - 1 ст.л.

Молотый черный перец - 2 щепотки

Калорийность: 226 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Приготовьте необходимые ингредиенты для сэндвича сайки с красной рыбой и приступайте к приготовлению!

Разрежьте сайку горизонтально пополам, удалите часть мякиша. Смажьте внутреннюю часть соусом по вашему выбору.

Промойте листья салата, слегка обсушите их бумажными салфетками и положите внутрь сайки. Вы можете заменить листовой салат другими видами салата, шпинатом, рукколой и т.д.

Слегка подсоленный лосось аккуратно нарежьте тонкими ломтиками и выложите на зелень.

Свежий огурец промыть, нарезать ломтиками и выложить на слой рыбы.

Поперчите его, хотя вы можете обойтись и без этого ингредиента, если он вам не нравится. Только не добавляйте горчицу - она перебьет вкус рыбы.

Закройте тарелку и закрепите ее шпажками, подавая к столу. Не забудьте и о напитках, можно заварить ароматный чай или кофе.

Хорошего дня!