Бутерброд из круассана с семгой и сливочным сыром

Ингредиенты:

Слабосоленый лосось - 120 г

Круассан (не сладкий) - 1 шт.

Листья салата - 6-7 г

Сливочный сыр - 3-4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Огурец - 0,5 шт.

Семена чиа или черного кунжута - для посыпки

Калорийность: 249 кКал

Общее время приготовления время: 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для сэндвича с круассаном с лососем и сливочным сыром.

Аккуратно разрежьте круассан пополам, но не полностью, раскрыв его, как книгу. Постарайтесь не разломать его пополам. Смажьте обе части противня изнутри сливочным сыром любого вида. Оставьте 1 ложку сыра - его нужно будет выложить в середину на листья салата, чтобы остальная начинка осталась внутри.

Листья салата промойте с обеих сторон, удалите плодоножки и стряхните лишнюю влагу. Промойте огурец, срежьте с овоща хвостики и нарежьте половину огурца соломкой. Положите листовой салат в круассан, затем положите на него оставшийся сыр, а на сыр - ломтики огурца. Так он останется внутри и не выпадет при дегустации блюда.

Слабосоленый лосось нарезать ломтиками, удалить кости, если таковые имеются, присутствуют в филе. Выложите ломтики рыбы на огурец, чтобы блюдо приобрело аппетитный вид.

Перед подачей посыпьте круассан сверху семенами чиа или черным кунжутом, подавайте с горячим чаем или кофе. Если вы приготовили круассан с лососем и сливочным сыром в дорогу, то заверните его в пергаментную бумагу или фольгу.

Хорошего дня!