Блинчики с паштетом из орехов и яиц

Ингредиенты:

Сваренные вкрутую яйца - 3 штуки;

Лук репчатый - 2 головки;

Орехи и семена - 0,5 стакана;

Чеснок - 2 зубчика;

Сливочное масло - 2 столовые ложки;

Оливковое масло - 1 столовая ложка;

Соль - 2 щепотки;

Перец - по вкусу.

блины, тарталетки или хлеб.

Калорийность: 313 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Мы с домочадцами любим пикантный паштет из яиц с орехами. Его состав одновременно прост и оригинален.
Этот паштет хорош в качестве начинки для блинов, намазки на хлеб и тосты или подается в маленьких тарталетках. Орехи и семечки подходят разные: грецкие орехи, арахис, подсолнухи и т.д. Яйца для паштета приготовьте заранее и остудите.

Подготовьте ингредиенты:

Лук нашинковать, обжарить и растопить до мягкости на смеси сливочного и растительного масел, посолить.

Положите ломтики яйца, зубчики чеснока, сушеные орехи в чашу блендера, семена

и золотистый обжаренный лук. 

Измельчите эти ингредиенты в однородную массу масса.

Ореховый паштет с яйцами готов.

Я предлагаю подавать яичный паштет в блинчиках.

Приятного аппетита!