Армянский томатный соус с кинзой

Ингредиенты:

Томатная паста - 140 г

Вода - 50 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

Молотый кориандр - 0,5 ч. л.

Мелкий лук - 2 шт. (крупная - 1 шт.)

Кинза - 4-5 веточек (или по вкусу)

Калорийность: 57 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Решили приготовить барбекю? Тогда обязательно воспользуйтесь рецептом вкуснейшего армянского томатного соуса с кинзой. Его насыщенный томатный вкус с "оттенками" специй и трав прекрасно дополнит мясные блюда. Он готовится очень быстро и из простого набора ингредиентов. Так что его приготовление не займет много времени, и любители соусов это оценят по достоинству. Попробуй!

Приготовьте необходимый набор ингредиентов.

Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.

Кинзу промойте под проточной водой, обсушите и мелко нарежьте.

Смешайте томатную пасту с холодной кипяченой водой. На этом этапе приготовления вы можете регулировать густоту соуса по своему вкусу. Если вы любите более жидкие соусы, влейте еще немного воды.

Добавьте соль, молотый черный перец и молотый кориандр. Смешайте это.

В томатную массу отправьте мелко нарезанный лук.

Также добавьте кориандр и хорошо перемешайте.

Армянский томатный соус с кинзой готов. Осталось переложить его в сотейник и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!