Английские сэндвичи с огурцом
Ингредиенты:
Багет - 1 шт.
Свежий огурец - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Соль по вкусу
Калорийность: 248 кКал
Общее время приготовления: 20 мин.
Способ приготовления:
Я никогда не готовила таких бутербродов, я все думала, ну и что там особенного и вкусного? И после того, как я попробовала это, я просто влюбилась в них!
Нежный сливочный вкус сливочного масла, ароматный и сочный огурец - и все это на хрустящем поджаренном багете... Ну, что может быть проще и лучше?! При желании можно посолить огурец, но, на мой взгляд, это лишнее. Готовлю!
Чтобы приготовить английские бутерброды с огурцом, нам понадобится багет (белый хлеб, батон, хлеб из злаков и т.д.), свежий огурец и мягкое сливочное масло.
Багет нарезаем на порции, столько, сколько необходимо.
Нарезаем огурец тонкими пластинками, красивее это будет сделать с помощью овощечистки или специальной терки.
Давайте подсушим ломтики багета в духовке. Я ставлю противень на верхнюю полку плиты и включаю верхнюю ДЕСЯТКУ. Буквально через 2-3 минуты обжаривается только верхушка, а в середине мякиш остается мягким.
При желании багет можно подсушить на сковороде или в микроволновой печи с функцией гриля, но я не гарантирую желаемого результата.
Теперь мы смазываем каждый ломтик багета сливочным маслом и кладем сверху огурец.
Красиво вырезанный. Готовые английские бутерброды с огурцами подаются к столу с горячим чаем или кофе.