Ананасовый сорбет

Ингредиенты:

Консервированный ананас - 350 г

Мята - 6-7 листьев

Сахар - 2 ст.л..

Калорийность: 99 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Не каждая хозяйка знает, как приготовить ананасовый сорбет, и все же это очень просто. Особенно, если кухня оборудована блендером (с чашей или погружным). Свежий ананас тоже подойдет, но иногда бывает трудно найти по-настоящему вкусный фрукт. Но консервированный ананас - беспроигрышный вариант. Можно брать как кольца, так и кусочки фруктов в сиропе.

Продукты для приготовления ананасового сорбета будут приготовлены в соответствии со списком ингредиентов.

Выложите ломтики ананаса в чашу блендера. Если они изначально были крупными, то лучше их немного измельчить. Особенно это касается ананасовых колец, хотя мощный блендер легко справится с фруктовой мякотью.

Вымойте и обсушите листья мяты, затем переложите в миску. Туда же добавьте сахар. Вы можете налить в чашу буквально 50 мл сиропа.

Накройте миску крышкой и измельчите кусочки ананаса с мятой на высокой скорости в течение 2-3 минут.

Разлейте ананасовую массу по формочкам для мороженого. Поместите по палочке в каждую форму и отправьте заготовку в морозильную камеру.

Через несколько часов (зависит от вашей морозильной камеры) ананасовый сорбет застынет.

Достать его из формочек очень легко - переверните их и подержите под струей горячей воды. Через 15-20 секунд сорбет на палочке будет легко достать. Вам нужно съесть его сразу, пока он не растаял.

Приятного аппетита!