Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареный сыр халуми

Жареный сыр халуми

Жареный сыр халуми

Ингредиенты:

Халуми - 70 г

Оливковое масло - 2 ч.л.

Руккола - 20 г

Каперсы - 1 ч.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Калорийность: 333 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Для начала подготовьте все необходимое для приготовления жареного сыра халуми на сковороде, а также для подачи его на стол. Рукколу заранее промойте под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы вода успела стечь.

Жареный сыр халуми шаг 1

Я предлагаю аккуратно разломать халуми руками на более или менее крупные кусочки, вместо того чтобы резать его ножом. Так готовое блюдо будет выглядеть более выигрышно.

Жареный сыр халуми шаг 2

Разогрейте оливковое масло в сковороде.

Жареный сыр халуми шаг 3

Обжарьте сыр на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон. Сыр следует периодически помешивать, чтобы он не пригорел.

Жареный сыр халуми шаг 4

Запекание халуми займет совсем немного времени, всего пару минут. При этом кастрюлю не нужно накрывать крышкой.

Жареный сыр халуми шаг 5

Выложите обжаренный сыр на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Жареный сыр халуми шаг 6

Выложите горячий обжаренный сыр халуми на подушку из рукколы, украсьте каперсами и полейте лимонным соком. Можно посолить по вкусу. Подавайте немедленно.

Жареный сыр халуми шаг 7

Приятного аппетита!

Жареный сыр халуми шаг 8


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх