Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареный лук с сыром

Жареный лук с сыром

Жареный лук с сыром

Ингредиенты:

Лук репчатый - 500 г

Сыр Моцарелла - 100 г

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Вода - 100 мл

Растительное масло - для жарки

Калорийность: 86 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для обжаривания лука с сыром.

Жареный лук с сыром шаг 1

Лук нарежьте кубиками.

Жареный лук с сыром шаг 2

Разогрейте сковороду, влейте небольшое количество растительного масла (или жира) и выложите мелко нарезанный лук. Обжарьте лук на слабом огне, периодически помешивая, до приятного румяного цвета. Это заняло у меня около 10-12 минут.

Жареный лук с сыром шаг 3

Посолите и поперчите лук. И тоже вливаем воду, чтобы наш лук стал мягче. Периодически помешивая, ждем, пока вся вода не испарится.

Жареный лук с сыром шаг 4

А пока вода испаряется, нарезаем сыр соломкой (на самом деле можно использовать квадратики, и даже натереть его на терке).

Жареный лук с сыром шаг 5

Выложите сыр к луку, перемешайте. А буквально через минуту сыр расплавится, и можно снимать сковороду с плиты.

Жареный лук с сыром шаг 6

Жареный лук с сыром готов! Он очень вкусный в горячем виде, и сыр тогда красиво растягивается))

Жареный лук с сыром шаг 7

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх