Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареный картофель со сметаной и луком

Жареный картофель со сметаной и луком

Жареный картофель со сметаной и луком

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг

Сметана – 100 г

Вода – 100 мл

Лук репчатый – 150 г

Перец черный молотый и соль – по вкусу

Зелень – по вкусу

Растительное масло – 2 столовые ложки

Калорийность: 220 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Этот рецепт приготовления картофеля невероятно прост, но чрезвычайно вкусен. Многое еще зависит от сорта самого овоща. Желательно использовать домашний рассыпчатый картофель и густую домашнюю сметану.

В результате получается очень нежный, сытный и неописуемо вкусный гарнир из картофеля. А если вы еще и возьмете для приготовления молодые овощи... ты умрешь!

Вот продукты для приготовления гарнира: картофель, сметана, лук, подсолнечное масло. Кроме того, добавьте соль, черный молотый перец и зелень по вкусу, например укроп.

Картофель моют и нарезают кусочками среднего размера.

Лук очистить и мелко нарезать.

Разогрейте сковороду, налейте растительное масло и выложите картофель в уже горячее масло. Обжаривайте его на сильном огне, но не долго, а так, чтобы он немного "схватился".

Затем выкладываем лук и обжариваем все вместе в течение 5 минут на среднем огне.

Смешайте сметану с водой, солью, черным перцем, зеленью и влейте в картофель.

Уменьшите огонь, закройте крышкой и тушите 20-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Рецепт картофеля со сметаной на гарнир

Картофель жареный со сметаной и луком, рецепт


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх