Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареные патиссоны

Жареные патиссоны

Жареные патиссоны

Ингредиенты:

Патиссоны - 700 г

Укроп - 20 г

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Растительное масло для жарки - 7 ст.л.

Калорийность: 98 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

На моем дачном участке вовсю растут различные овощи, среди них вкусные, нежные и мясистые патиссоны, они неприхотливы и прекрасно приживаются в любых условиях. Сколько разных блюд я уже приготовила с их помощью... Я надеюсь, что они будут расти еще месяц, и я буду готовить еще много блюд из этого вкусного овоща. Больше всего мне нравится фаршировать патиссоны, их необычная форма идеально подходит для этого. Но не менее вкусно просто обжарить кабачки на растительном масле, посыпать рубленым укропом и чесноком и подавать со сметаной, ох и вкусно... Именно этим рецептом я хочу поделиться с вами.

У меня все в шаговой доступности, просто подошла к грядкам, сорвала пару патиссонов и пошла готовить.

Жареные патиссоны шаг 1

Я приготовила все необходимые продукты для приготовления жареных кабачков с чесноком.

Жареные патиссоны шаг 2

Патиссоны вымыли, обсушили и нарезали тонкими ломтиками.

Жареные патиссоны шаг 3

Я разогрела сковороду с растительным маслом и выложила ломтики кабачков. Обжаривайте пару минут с одной стороны, пока они не подрумянятся, на среднем огне.

Жареные патиссоны шаг 4

Я перевернула его и обжарила с другой стороны, пока он не стал румяным.

Жареные патиссоны шаг 5

Соль и перец.

Жареные патиссоны шаг 6

Я выложил первую партию в толстостенный пластырь.

Жареные патиссоны шаг 7

Посыпают измельченным укропом и чесноком, накрывают крышкой. Это то, что я сделала со всеми ломтиками от патиссонов.

Жареные патиссоны шаг 8

Вкусные, ароматные жареные патиссоны готовы, их нужно подавать горячими или теплыми со сметаной.

Приятного аппетита!

Жареные патиссоны шаг 9


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх