Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареное мясо с луком на сковороде

Жареное мясо с луком на сковороде

Жареное мясо с луком на сковороде

Ингредиенты:

Свинина - 500 г

Свиное сало - 50 г

Лук репчатый - 150 г

Приправа для мяса - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Соль и перец - по вкусу

Калорийность: 265 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Мы приготовим все продукты в соответствии со списком. Я собираюсь приготовить свинину с луком. Очень важно, чтобы свинина была без пленок, свежая.

Ингредиенты для жареного мяса с луком на сковороде

Свиное сало нарезают мелкими кубиками.

Порезать сало

Кладем жир на сковороду. Влейте растительное масло и обжарьте жир на сковороде до подрумянивания. Вы можете просто обжарить весь жир из жира, а затем удалить кусочки жира. Мы любим, чтобы кусочки сала чувствовались в блюде, поэтому я не обжариваю сало слишком сильно. Буквально 6-7 минут.

Растопить сало

Свинину нарезают небольшими кусочками. Можно немного отбить мякоть свинины, тогда она приготовится немного быстрее.

Порезать мясо

Добавьте специи к мясу. Хорошо перемешайте и слегка разомните мясо руками.

Всыпать специи

Выкладываем мясо на сковороду и тушим его в течение 20 минут. В процессе жарки мы помешиваем мясо, чтобы оно не прилипало к сковороде.

Положить мясо на сковороду

Мясо побелеет и станет мягким.

Обжарить мясо

Лук очищают от шелухи и нарезают полукольцами или кольцами. Не нарезайте лук очень тонкими кольцами.

Порезать лук

Выложите лук к мясу и тушите еще 10-15 минут, пока лук не станет золотистым.

Положить лук к мясу

Обжарьте мясо с луком на сковороде до полной готовности. Готовность проверяем ножом или вилкой. Вы можете попробовать один кусочек.

Рецепт жареного мяса с луком на сковороде

Жареное мясо с луком готово! Мы подаем мясо с картофельным пюре, макаронами или рисом.

Фото жареного мяса с луком на сковороде

Приятного аппетита!

Жареное мясо с луком на сковороде


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх