Жаренная рыба с луком пореем
Ингредиенты:
Филе любой рыбы - 250 г;
Лук-порей - 150 г;
Соль, перец - по вкусу;
Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Калорийность: 134 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Рыба с луком-пореем получается очень нежной, с нежным вкусом, а любимые специи придают пикантности.
Приготовьте рыбное филе.
Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте его и выложите в разогретое масло кусочки рыбного филе.
Нарежьте лук-порей тонкими кольцами.
Обжаривайте рыбу с одной стороны в течение 5 минут.
Переверните рыбу на другую сторону и сразу же добавьте лук-порей.
Обжаривайте 5-7 минут, помешивая, чтобы лук не подгорел. Добавьте соль, перец, специи.
Готовую обжаренную рыбу с луком-пореем выложите на тарелку. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарнирами.
Приятного аппетита!