Жареная свинина в соевом соусе
Ингредиенты:
Свинина - 0,5 кг
Соль - по вкусу
Соевый соус - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Калорийность: 234 кКал
Общее время приготовления: 1 час. 20 мин.
Способ приготовления:
Чтобы обжарить свинину в соевом соусе на сковороде, нам понадобятся следующие ингредиенты.
Мясо промыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать порционными кусками среднего размера.
Крупную головку лука очистите, нарежьте полукольцами и переложите в миску с подготовленным мясом. Добавьте специи и соевый соус по вкусу.
Тщательно перемешайте. Затем затяните миску пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 1 час.
По истечении времени разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите свинину с луком и оставшимся соусом.
Обжаривайте мясо на слабом-среднем огне до полной готовности, около 15-20 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
Вот и все, вкусная, сочная жареная свинина в соевом соусе готова. Он отлично подходит в качестве дополнения к любому гарниру, а также сочетается с зеленью и свежими овощами.
Приятного аппетита!