Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощами

Жареная свинина с овощами

Ингредиенты:

Свинина (мякоть) - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Белокочанная капуста - 120 г

Болгарский перец - 1 шт.

Острый перец - 0,5 шт.

Помидор - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Подсолнечное масло - 2-3 ст. л.

Соль - по вкусу

Майоран, тимьян - по вкусу вкус

Калорийность: 262 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Жареная свинина с овощами - очень вкусное блюдо, которое хорошо сочетается с любым гарниром. Особенно приятно, когда мясо домашнее. Когда нам приносят свежее мясо, первое, что мы делаем, - это либо обжариваем его на сковороде, либо готовим шашлыки. С шашлыками в этот раз не получилось, негде, да и уже холодно, но такое блюдо приятно порадовало. Я с удовольствием делюсь этим!

Для приготовления нам понадобится свинина с жиром, болгарский перец, помидор, капуста, лук, чеснок, острый перец, соль и подсолнечное масло.

Ингредиенты для жарки свинины с овощами

Лук нарежьте полукольцами, а перец - соломкой.

Лук и сладкий перец

Свинину нарежьте небольшими кусочками.

Свинина порезанная

Разогрейте в сковороде подсолнечное масло, выложите на сковороду мясо и обжарьте свинину до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанный лук и перемешайте.

Обжарка свинины с луком

Когда лук станет немного мягче, добавьте перец и нашинкованную капусту.

Добавить капусту

Посолите и смешайте овощи с мясом. Обжаривайте, помешивая, в течение 10-15 минут.

Обжарка свинины с овощами

За это время нарежьте кубиками помидор, мелко нарежьте острый перец и чеснок. Добавьте их к овощам с мясом и еще раз перемешайте. По вкусу можно добавить ваши любимые травы. Я добавила майоран и тимьян. Запекайте свинину с овощами еще 10 минут.

Добавить томаты

Готовое мясо подается с любым гарниром.

свинина с овощами, с макаронами

Рецепт свинины жареной с овощами

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх