Жареная курица в мультиварке
Ингредиенты:
Куриные голени - 800 г
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 254 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю очень простой рецепт приготовления курицы. В названии указано, что это жареная курица, что соответствует действительности, но с одной оговоркой...
Курица готовится не на обычной сковороде в большом количестве масла и до образования румяно-хрустящей корочки (хотя, честно говоря, мне тоже очень нравится такой способ приготовления))), а в чаше мультиварки почти без масла.
Жареная курица в мультиварке получается не с такой румяной корочкой и считается более диетической и полезной. Ведь масло, на котором оно жарится, используется по минимуму. Собственно, именно поэтому мне больше нравится этот способ жарки. Кроме того, в мультиварке курица получается более сочной и вкусной.
Для приготовления нам понадобится очень маленький набор: куриные голени или другие части курицы, соль, перец, растительное масло и мультиварка.
В чашу мультиварки налейте растительное масло, установите режим "Жарка" на 45 минут, выложите курицу.
Обжаривайте до сигнала. В то же время в процессе вам нужно перевернуть курицу 1-2 раза. Посолите и поперчите. Обжаривайте курицу с открытой крышкой!!!
Курица, обжаренная в мультиварке, готова. Подавайте с тем, что вам нравится. Приятного аппетита!!