Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареная кукуруза

Жареная кукуруза

Жареная кукуруза

Ингредиенты:

Кукуруза (зерновая) – 500 г

Сливочное масло – 25-30 г

Чеснок – 1-2 зубчика (4-8 г)

Красный лук – 50 г

Фета сыр - 100 г

Молотый перец чили - по вкусу

Петрушка/кориандр – 30 г

Майонез – 75 г

Сок лайма/лимона – по вкусу

Соль – по вкусу вкус

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.


Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареной кукурузы. Замороженную кукурузу нельзя предварительно размораживать.

Жареная кукуруза шаг 1


В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте кукурузные зерна.

Жареная кукуруза шаг 2


Периодически помешивая, обжаривайте кукурузу в течение 12-14 минут, пока зерна не подрумянятся и не станут мягкими и нежными на вкус.

Жареная кукуруза шаг 3


Очистите и мелко нарежьте зубчики чеснока. Добавьте чеснок к кукурузе и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок слегка не карамелизуется. Затем выключите огонь и переложите обжаренную кукурузу в салатницу.

Жареная кукуруза шаг 4


Раскрошите сыр. Мелко нарежьте лук и листья петрушки.

Жареная кукуруза шаг 5


Добавьте к обжаренной кукурузе зелень, лук, сыр и майонез. Все хорошо перемешайте.

Жареная кукуруза шаг 6


Добавьте сок лайма/лимона, соль и перец чили по вкусу.

Жареная кукуруза шаг 7


Еще раз все хорошо перемешайте и подавайте блюдо к столу.

Жареная кукуруза шаг 8


Жареная кукуруза готова. Блюдо можно подавать теплым и охлажденным, в качестве гарнира или закуски. При необходимости его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Приятного аппетита!



Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх