Жареная картошка с мясом

Ингредиенты:

Картофель – 370 г

Лук репчатый – 100 г

Свинина – 300 г

Подсолнечное масло – 60 г

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Розмарин – 1 веточка

Калорийность: 200 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить золотистый ароматный жареный картофель с мясом. Даже заядлый гурман не откажется от такого сытного и вкусного обеда. Для приготовления этого блюда подойдет свинина или куриное мясо.

Чтобы приготовить картофель с мясом на сковороде, подготовьте ингредиенты согласно списку (см. фото)

Лук очистить, промыть и обсушить. Нарежьте небольшими кусочками.

Картофель вымыть, очистить от кожуры. Нарежьте средними кубиками.

Свинину промойте холодной водой, обсушите салфеткой. Нарежьте крупными полосками.

Налейте немного масла в сковороду, разогрейте ее. Обжаривайте кусочки свинины на слабом огне в течение 8-10 минут. Добавьте нарезанный лук. Смешайте это. Обжаривайте, пока лук не станет мягким.

В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжарьте ломтики картофеля до золотистого цвета.

Переложите обжаренный картофель к мясу. Смешайте это. Добавьте веточку розмарина. Обжаривайте, пока все ингредиенты не станут мягкими. Приправьте солью и молотым черным перцем.

Жареный картофель с мясом готов. Подавайте сразу к обеду или ужину.

Еще одно фото жареной картошки со свининой на сковороде.

Приятного аппетита!