Жареная картошка с курицей в мультиварке

Ингредиенты:

Картофель — 600 г

Куриное филе — 300 г

Свиное сало — 150 г

Соль — по вкусу

Лук репчатый — 0,5-1 шт. (около 40 г)

Калорийность: 184 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Жареный картофель - простое блюдо, но любимое многими. А если картофель еще и приготовить с мясом, то это блюдо может стать полноценным ужином для любителей вкусной и сытной еды. Чаще всего я жарю картофель на сливочном масле, но сегодня я буду жарить картофель с курицей на сале. Вместо сковороды я буду использовать мультиварку. Это очень удобный агрегат для дачи, мультиварка облегчит жизнь школьникам, а любая хозяйка с удовольствием приготовит в мультиварке разные блюда - от выпечки до домашних заготовок.

Что ж, давайте начнем и приготовим все необходимое для приготовления жареного картофеля с курицей в мультиварке.

Нарежьте сало тонкими полосками или кубиками.

Для начала мы растопим жир в чаше мультиварки. Если вы собираетесь жарить картофель на подсолнечном или сливочном масле, то этот этап вам не понадобится. Выкладываем ломтики бекона в миску, устанавливаем программу "Жарка". В моей модели "Scarlett Sc 411" время на программе "Жарка" не установлено. Мультиварка самостоятельно определяет нужное время в зависимости от массы продуктов. В связи с этим может возникнуть необходимость снова включить ту же программу, чтобы повторить процесс. Растопите жир до состояния хлопьев.

Куриное мясо нарезают небольшими кусочками.

Выкладываем мясо на шкварки и снова включаем программу "Жарка". Когда прозвучит сигнал к окончанию жарки, мы перевернем мясо и снова установим программу. Эти манипуляции актуальны для моей мультиварки, алгоритм может отличаться для других моделей.

Пока курица жарится, мы как раз успеем нарезать лук.

А картофель — ломтиками, кружочками или полукольцами.

Добавьте картофель и лук в миску, перемешайте. Включите программу жарки. После сигнала об окончании программы откройте крышку, посолите картофель с курицей, переверните и снова включите программу.

При необходимости повторите процедуру еще раз. Картофель с курицей готов.

Жареный картофель с курицей, приготовленный в мультиварке, подается на стол с огурцами, помидорами, солеными огурцами, консервацией — кому как нравится.