Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Ингредиенты:

Картофель - 2 шт.

Сливочное масло - 15 г

Подсолнечное масло - 30 мл

Калорийность: 218 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить жареный картофель с хрустящей корочкой на сковороде, берем продукты по списку.

Ингредиенты для жареной картошки с хрустящей корочкой на сковороде

Картофель очистить, промыть и нарезать соломкой или ломтиками толщиной 5-3 мм.

Порезать картофель

Поместите соломинку в емкость с холодной водой и оставьте на 20-25 минут. За это время картофель потеряет большую часть крахмала.

Положить картофель в воду

Хорошо промокните вымоченный картофель со всех сторон бумажным полотенцем.

Просушить картофель на салфетке

Разогрейте масляную смесь.

Нагреть масло на сковороде

Выложите сушеный картофель на сковороду. Обжаривайте на среднем огне по 3 минуты каждый слой.

Положить картофель на сковороду

Затем подденьте картофель широкой лопаткой и переверните его. Повторите это несколько раз, пока ломтики не подрумянятся.

Пожарить картофель

Жареный картофель с хрустящей корочкой на сковороде готов! Подавайте сразу же в горячем виде.

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Подавайте такой жареный картофель с соусами, овощами или в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Рецепт жареной картошки с хрустящей корочкой на сковороде


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх