Рецепты с фото » Вторые блюда » Жареная индейка на сковороде кусочками

Жареная индейка на сковороде кусочками

Жареная индейка на сковороде кусочками

Ингредиенты:

Филе индейки - 400 г

Растительное масло для жарки - 50 мл

Соль, перец - по вкусу

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Мясо индейки очень вкусное и диетическое. Теперь филе и другие части индейки можно купить не только на рынке, как раньше, но и в мясных лавках. Я чаще всего покупаю филе и готовлю его по-разному: тушу, запекаю или жарю. Конечно, я жарю реже, но иногда мне хочется жареного мяса с золотистой корочкой. Сегодня мы будем готовить жареную индейку кусочками на сковороде. Это мясо хорошо сочетается с любым гарниром, а с картошкой - просто улетает!

Фото жареной индейки на сковороде кусочками

Чтобы приготовить блюдо, подготовьте все продукты из списка.

Ингредиенты для жареной индейки на сковороде кусочками

Филе промойте холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Нарезать ломтиками толщиной 6-7 мм, как отбивные, а затем каждый кусочек разделить на 3 части.

Порезать мясо

Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло, выложите кусочки индейки, посолите и поперчите. Обжаривайте до золотистого цвета.

Положить мясо на сковороду

Переворачивайте кусочки, мясо при жарке уменьшится в размерах. Вы можете передвинуть его и выложить на сковороду следующую порцию. Вы также должны посолить и поперчить мясо с другой стороны.

Посыпать мясо специями и солью

Обжарьте все кусочки индейки на сковороде до золотистого цвета, не накрывая крышкой. Обжаривание займет 7-10 минут.

Пожарить мясо

Готовые кусочки индейки выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Выложить мясо на салфетку

Подавайте жареные ломтики индейки с вашим любимым гарниром. Я ем его с отварным картофелем.

Рецепт жареной индейки на сковороде кусочками

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх