Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка с вермишелью и творогом

Запеканка с вермишелью и творогом

Запеканка с вермишелью и творогом

Ингредиенты:

Творог зернистый - 250 г

Вермишель отварная - 5 ст.л.

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л..

Калорийность: 190 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте ингредиенты для запеканки с вермишелью и творогом. Творог должен быть свежим, его жирность особого значения не имеет. Вермишель подходит как более тонкая (паутинка), так и более толстая.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 1

В глубокой миске взбейте пару куриных яиц и всыпьте сахарный песок. Взбейте все с помощью ручного или механического венчика.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 2

Отправьте зернистый творог в миску, разомните ложкой крупные комочки.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 3

Затем выложите предварительно приготовленную вермишель в миску. Лучше брать вермишель из твердых сортов пшеницы - такой продукт более полезен.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 4

Теперь добавьте сметану низкой или средней жирности.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 5

Все тщательно перемешайте. Если такая запеканка получается сладкой, можно добавить еще сахара, ванили, молотой корицы. В соленую запеканку с вермишелью можно добавить зелень, сыр.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 6

Накройте форму для запекания фольгой. Его можно смазать растительным маслом или посыпать манной крупой. Затем выложите творожную массу с вермишелью в форму, разровняйте ее.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 7

Накройте форму фольгой и отправьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Через 20 минут снимите фольгу и дайте запеканке слегка подрумяниться (5-7 минут). Если в запеканке много сахара, дно и бортики могут потемнеть.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 8

Подавайте запеканку с вермишелью и творогом на стол в теплом или охлажденном виде, нарезав кусочками.

Запеканка с вермишелью и творогом шаг 9

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх