Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка с цукини и моцареллой

Запеканка с цукини и моцареллой

Запеканка с цукини и моцареллой

Ингредиенты:

Цукини – 500 г

Сыр Моцарелла – 125 г

Сыр Пармезан – 20 г

Цельнозерновая мука – 70 г

Молоко - 180 мл

Куриные яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Базилик – 2 веточки

Лук репчатый – 0,5 шт.

Соль – 0,5 ч. л..

Калорийность: 96 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить простую, но в то же время сытную запеканку. Сочная вкусная овощная запеканка идеально подойдет для детского питания. Вместо сыра моцарелла вы можете взять свой любимый молодой маринованный сыр.

Чтобы приготовить запеканку с кабачками и моцареллой, необходимо сразу подготовить ингредиенты согласно списку.

Ингредиенты для запеканки с цукини и моцареллой

Натрите кабачки на крупной терке и откиньте на дуршлаг.

Положить тертый цукини на сито

Мелко нарежьте лук и соедините с цуккини и листьями базилика.

Добавить лук и базилик

Откиньте сыр моцарелла на дуршлаг на 10 минут, а затем натрите на крупной терке.

Натереть сыр

Отдельно смешайте муку и разрыхлитель.

Смешать муку с разрыхлителем

Добавьте слегка взбитые яйца к муке, молоку, оливковому маслу, моцарелле и соли. Хорошо перемешайте.

Добавить молоко, яйца и сыр

Соедините с овощами и еще раз перемешайте.

Положить тертые цукини

Выложите массу в смазанную маслом форму, разровняйте и посыпьте пармезаном. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.

Выложить массу в форму и посыпать сыром

Запеканка с кабачками и моцареллой готова. Приятного аппетита!

Рецепт запеканки с цукини и моцареллой

Фото запеканки с цукини и моцареллой


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх