Запеканка из цукини с томатным соусом

Ингредиенты:

Кабачки – 500 г

Томатный соус – 800 г

Сыр Моцарелла – 125 г

Колбасный сыр – 150 г

Сыр Пармезан – 4 ст. л.л.

Мякиш белого хлеба – 100 г

Свежий базилик – 1 веточка

Оливковое масло – 2 ст.л.

Сахар – щепотка

Соль – щепотка

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 25 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю приготовить запеканку из кабачков с томатным соусом. В целом запеканка хороша тем, что готовится довольно просто и может выручить в любой ситуации. Мы приготовим эту запеканку по типу лазаньи. Благодаря этому каждый слой будет хорошо пропитан томатным соусом и получится очень сочным, полезным и в то же время довольно сытным.

Чтобы приготовить запеканку из кабачков с томатным соусом, нужно сразу подготовить продукты согласно списку.

Мякиш белого хлеба измельчаем в блендере. Добавьте 2 столовые ложки тертого пармезана, соль, 1 столовую ложку. добавьте оливковое масло и перемешайте.

Добавьте в томатный соус соль и сахар.

Нарежьте кабачки тонкой соломкой.

2 сыр определенного сорта натрите на крупной терке.

Выложите немного томатного соуса на дно формы для запекания.

Затем выложите хлебную смесь.

Сверху выложите пластинки цуккини.

Затем выложите сыр и листья базилика.

Повторите слои.

Посыпать последним посыпьте оставшимся пармезаном.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 75 минут. Запеканка из кабачков с томатным соусом готова. Приятного аппетита!