Запеканка из пельменей «Ленивая жена»

Ингредиенты:

Пельмени - 400 г

Сыр - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Молоко - 120 г

Яйца - 3 шт.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Подсолнечное масло - 1 ч.л..

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Запеканка из клецек "Ленивая жена" - это вкусное, сытное и необычное блюдо, к тому же его очень легко приготовить, поэтому оно не займет у вас много времени.

Итак, для приготовления этой ароматной запеканки нам понадобятся клецки, лук, сыр, молоко, яйца, соль, перец и подсолнечное масло.

Для начала добавьте к яйцам молоко, соль и перец.

Мы будем тщательно взбивать все венчиком до однородной консистенции.

Лук нарежьте кубиками.

Затем обжарьте лук на растительном масле до коричневого цвета.

Твердый сыр натрите на крупной терке.

Форму для запекания смазываем подсолнечным маслом и выкладываем вареники в один слой.

Равномерно распределите обжаренный лук поверх клецек.

Затем выливаем наше молоко смесь.

Теперь обильно посыпьте тертым сыром.

Ставим нашу запеканку в духовку на 40 минут при температуре 220 градусов. Через 10-15 минут накройте запеканку фольгой и снова поставьте в духовку.

Запеканка с клецками "Ленивая жена" готова. Приятного аппетита!!