Запеканка из морковного жмыха

Ингредиенты:

Морковь - 500 г

Яйцо (с1) - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Мука - 150 г

Сметана - 4 ст.л.

Изюм - 100 г

Калорийность: 147 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Мы подготовим необходимые ингредиенты для запеканки из морковного пирога с изюмом. Морковь очистить и вымыть. Давайте помоем изюм.

Давайте пропустим всю морковь через соковыжималку и выложим морковный пирог в отдельную миску.

Добавьте в корж муку, сметану, сахар, соль и изюм.

Смешайте ингредиенты ложкой до получения однородной массы.

Форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем слой морковной массы, разравнивая поверхность ложкой. Готовую форму отправим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Готовую запеканку из морковного пирога выложите на плоскую тарелку, немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!