Запеканка из отварной говядины

Ингредиенты:

Говядина - 800 г

Твердый сыр - 80 г

Соевый соус - 3 ст.л.

Яйца - 2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Приправа для мяса - 0,5 ч.л..

Калорийность: 193 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 20 мин.

Способ приготовления:

Я наткнулась на интересный вариант запеканки из отварной говядины, решила попробовать! В моей семье блюда из духовки сейчас в почете, я была уверена, что такое мясо понравится всем, а моему мужу - тем более. Это действительно получилось очень вкусно! Мой сын заглянул на обед и первым взял пробу, ему тоже очень понравилось. Попробуйте и вы!

Говядину следует отварить до готовности, нарезать ломтиками толщиной 7-8 мм. Вес сырого мяса, который у меня был, составлял 800 г.

Приготовьте начинку: смешайте яйца, соевый соус, сметану и мясную приправу.

Вылейте немного начинки на дно формы, чтобы дно было покрыто. Затем разложите мясо.

Сверху выложите половину оставшейся начинки, затем оставшееся мясо и остатки начинки. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.

Сыр натрите на терке.

Через некоторое время посыпьте мясо половиной сыра и поставьте в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.

Затем посыпьте оставшимся сыром и готовьте еще 15 минут.

При подаче на стол посыпьте запеканку из отварной говядины зеленью.

Приятного аппетита!