Запеканка из макарон в мультиварке
Ингредиенты:
Макароны - 200-250 грамм;
Стручковая фасоль - 1 стакан;
Морковь - 0,5-1 штука;
Лук репчатый - 0,5-1 головка;
Помидор - 1 штука;
Яйца - 4 штуки;
Сметана - около 100 мл;
Сыр - 50 г;
Соль - по вкусу;
Зелень свежая - для подачи на стол
Растительное масло - для жарки.
Калорийность: 180 кКал
Общее время приготовления: 45 мин.
Способ приготовления:
В мультиварке можно приготовить замечательные запеканки в режимах "выпечка" или "мультиварка". Запеканка из макарон с овощами может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к основным блюдам из мяса или курицы.Я предлагаю вариант запеканки из макарон с луком, морковью, помидорами и стручковой фасолью, заправленной яично-молочной смесью.
Подготовьте ингредиенты:
Макароны следует приготовить заранее. Установите режим выпекания на 40-45 минут. Обжарьте нарезанные лук, морковь и стручковую фасоль на растительном масле в течение 5-10 минут, помешивая.
Добавьте готовые макароны в миску с овощами. Смешайте это.
Смешайте яйца со сметаной, половиной тертого сыра, добавьте немного соли и залейте этой смесью макароны с овощами.
Сверху выложите ломтики или дольки помидоров и закройте крышкой.
После звукового сигнала запеканка из макарон готова.
Достаньте запеканку из миски, перевернув ее сначала на одно плоское блюдо или устройство для приготовления на пару, а затем на второе плоское блюдо или тарелку, на котором можно нарезать на порционные куски.
Готовую запеканку из макарон и овощей посыпьте оставшимся тертым сыром и рубленой свежей зеленью.
Приятного аппетита!