Запеканка из макарон с грибами

Ингредиенты:

Макароны - 250 г

Отварные и замороженные лесные грибы - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Яйца - 1 шт.

Сыр - 100 г

Соль - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Калорийность: 204 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Итак, возьмите все необходимые продукты для приготовления запеканки из макарон с грибами и сыром в духовке.

Для начала вскипятите в кастрюле 2 литра воды. Посолите и добавьте макароны, готовьте на умеренном огне до состояния аль денте.

Лук очистить, мелко нарезать и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарить до подрумянивания на среднем огне.

Добавьте размороженные грибы, посолите и обжаривайте до золотистого цвета на умеренном огне.

Положите обжаренные грибы в отварные макароны, слегка остудите.

Добавить сметану, вбить яйцо, смешайте это.

Выложите в термостойкую форму подходящего размера.

Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Как только сыр расплавится, запеканку можно подавать на стол.

Вкусная, сытная, аппетитная запеканка из макарон с грибами и сыром готова, подавать ее нужно горячей.

Приятного аппетита!