Запеканка из лапши с медовыми грушами

Ингредиенты:

Молоко – 3 стакана;

Лапша – 200 г;

Сахар – 4 столовые ложки;

Ванилин – 1 щепотка;

Куриные яйца – 3 шт.;

Сливочное масло – 3 столовые ложки;

Молотые сухари – 1 столовая ложка;

Свежие груши – 4 штуки;

Натуральный мед – 1 столовая ложка;

Сметана – 1 столовая ложка;

Сахарная пудра – 1 столовая ложка;

Соль – 1 щепотка.

Калорийность: 167 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Такую сладкую запеканку можно подавать как на завтрак, так и на обед или ужин. Груши в меду и ванили придают ему особый и неповторимый вкус. Лучше есть его теплым с чаем, кофе или какао.

Для приготовления запеканки нужно взять пастеризованное молоко, лапшу, сахар, ванилин, куриные яйца, сливочное масло, молотые сухари, груши, натуральный мед, сметану, сахарную пудру и соль.

Очистите груши от кожуры и семян и разрежьте каждый фрукт на 8 ломтиков.

Добавьте к грушам жидкий мед, тщательно перемешайте и оставьте до готовности лапши.

Смешайте яйца, 0,5 столовые ложки размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки сливочного масла. ложки сахара и ванильной пудры.

Измельчите массу до получения однородной массы.

Вскипятите молоко, положите в него оставшийся сахар, 1,5 ст. л. ложкой масла и соли, добавить лапшу, перемешать, снова доведите до кипения и готовьте при постоянном помешивании до мягкости.

Соедините лапшу с яичной массой и хорошо перемешайте.

Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте панировочными сухарями.

Выложите половину лапши в форму и разровняйте поверхность.

Выложите подготовленные груши на лапшу.

Равномерно покройте груши оставшейся лапшой.

Смажьте верх запеканки сметаной.

Запекать в духовке, разогрейте до температуры 180°C в течение 45 минут. При подаче на стол посыпьте запеканку сахарной пудрой.

Приятного аппетита!