Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка из фарша с грибами

Запеканка из фарша с грибами

Запеканка из фарша с грибами

Ингредиенты:

Мясной фарш - 500 г

Отварные и замороженные лесные грибы - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр - 70 г

Сметана - 2 ст.л.

Специи для мяса - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л..

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Подготовьте все необходимые продукты для запеканки из мясного фарша с грибами.

Запеканка из фарша с грибами шаг 1

Лук очистить и мелко нарезать, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до мягкости.

Запеканка из фарша с грибами шаг 2

Сначала разморозьте лесные отварные и замороженные грибы, слейте жидкость, а затем выложите их на сковороду с луком, посолите и, периодически помешивая, обжарьте, обжаривайте до золотистого цвета на среднем огне.

Запеканка из фарша с грибами шаг 3

Выложите фарш в миску и отправьте туда обжаренные грибы. Я их немного остудил, но в этом нет необходимости.

Запеканка из фарша с грибами шаг 4

Добавьте в фарш сметану, посолите и поперчите, добавьте специи для мяса и тщательно перемешайте ложкой.

Запеканка из фарша с грибами шаг 5

Выложите массу из мясного фарша и грибов в форму подходящего размера, желательно с толстым дном и стенками, желательно из керамики или стекла. Смазывать ничего не нужно.

Запеканка из фарша с грибами шаг 6

Сверху посыпать тертым сыром, поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 50-60 минут, следить, чтобы сыр не пригорел. Если вы видите, что верх начал сильно краснеть, накройте его фольгой (я ее не накрывала).

Запеканка из фарша с грибами шаг 7

Ароматная запеканка из мясного фарша с грибами готова, ее можно подавать на стол.

Запеканка из фарша с грибами шаг 8

Приятного аппетита!

Запеканка из фарша с грибами шаг 9


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх