Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Ингредиенты:

Капуста брокколи - 300 г

Морковь - 1 шт.

Фиолетовый лук - 0,5 шт.

Копченая грудинка - 100 г

Яйца - 3 шт..

Твердый сыр - 60 г

Сливки 10%-ные - 300 мл

Зелень свежего укропа - 0,5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Сливочное масло - для смазывания формы

Калорийность: 151 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Я предлагаю вашему вниманию внимание вкусная и полезная запеканка из брокколи. Капуста брокколи очень полезна для нашего организма и имеет очень богатый состав витаминов и микроэлементов. Запеканка, которую я предлагаю, идеально подходит для завтрака. Также в запеканку я включила такие овощи, как лук, морковь, и дополнила копченой грудинкой для сытости. Я уверена, что ваша семья оценит и полюбит эту запеканку.

Прежде всего, разберите капусту брокколи на соцветия.

Разобрать капусту на соцветия

Вскипятите воду, посолите и опустите в нее капусту на две минуты. Достаньте капусту из кастрюли, промойте холодной водой и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.

Отварить капусту

Морковь нарежьте по своему вкусу, также положите в кипящую воду и варите до полуготовности.

Отварить морковь

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите капусту брокколи. Грудинку нарежьте кубиками и выложите между капустой.

Положить в форму брокколи и грудинку

Выложите морковь и лук в произвольном порядке.

Положить морковь и лук

В миске взбейте яйца с солью и перцем, добавьте мелко нарезанный укроп и немного сыра. Добавьте сливки и тщательно перемешайте. Полейте овощи грудинкой и посыпьте оставшимся сыром.

Залить взбитыми яйцами и посыпать сыром

Включите духовку на 200 градусов, поставьте запеканку в предварительно разогретую духовку и выпекайте 25-30 минут. Подавайте горячими на завтрак или ужин.

Фото запеканки из брокколи

Рецепт запеканки из брокколи

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх