Рецепты с фото » Вторые блюда » Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Ингредиенты:

Баклажаны - 100 г

Кабачки - 100 г

Помидоры - 50 г

Мясной фарш - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Петрушка - 1 веточка

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Сливочное масло топленое - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л..

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

На сайте представлено множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, рыбы, круп, специй, макаронных изделий. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней запеканки из баклажанов с мясным фаршем. Однако сейчас любые овощи доступны практически круглый год.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем

Промойте и очистите баклажаны. Баклажаны и кабачки нарезать кружочками.

Порезать баклажан и цукини

Слегка обжарьте вместе с полукольцами лука на растопленном сливочном масле.

Обжарить лук с цукини

На дно форм, смазанных маслом, выложите фарш.

Положить в форму фарш

Сверху слоями выкладываем обжаренные овощи.

Выложить овощи

Добавьте нарезанные помидоры.

Положить помидоры

Взбейте яйцо с ложкой сметаны.

Соединить яйцо со сметаной

Положить кабачки

Вылейте яичную смесь в содержимое формочек.

Влить яичную смесь

Посыпать тертым сыром.

Посыпать сыром

Перед запеканием поставьте запеканку из баклажанов с мясным фаршем в духовку, разогретую до 180 градусов.

Готовая баклажанная запеканка с мясным фаршем

Подавайте горячими.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем

Рецепт баклажанной запеканки с мясным фаршем


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх