Запеченная куриная грудка с чесноком и помидорами
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт.
Помидоры черри крупные - 5-6 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3 ст. л.
Смесь сушеных трав (розмарин, базилик, тимьян) - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец
Калорийность: 129 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Способ приготовления:
Чтобы запечь куриную грудку с помидорами и чесноком, нам понадобятся следующие ингредиенты (см. фото)
Филе куриной грудки вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Натрите солью и молотым черным перцем.
Очистите чеснок, вымойте его и раздавите тупой стороной ножа. Смешайте с оливковым маслом и смесью сушеных трав.
Замаринуйте куриную грудку в чесночном масле и оставьте на час в прохладном месте.
Помидоры черри вымыть и нарезать ломтиками.
Сделайте несколько неглубоких надрезов на куриной грудке. Положите помидоры в надрезы.
Аккуратно переложите подготовленные куриные грудки в форму для запекания.Сверху полейте оставшимся чесночным маслом. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке около 30-35 минут.
Подавайте запеченные куриные грудки с гарниром из свежих или тушеных овощей.
Приятного аппетита и вкусных экспериментов вам!