Ветчина куриная в мультиварке

Ингредиенты:

Куриное филе – 2 шт.

Молоко – 600 мл

Приправа карри - 1 ч.л.

Овощная приправа с солью – 1,5 ч.л.

Калорийность: 84 кКал

Общее время приготовления: 2 часа.

Способ приготовления:

Приготовить куриную ветчину в мультиварке очень просто. Одно удовольствие наблюдать за процессом превращения филе в настоящий деликатес. Я пробовала приготовить такую ветчину по-другому, но этот способ оказался самым простым, и результат меня порадовал. Такую ветчину можно приготовить как для повседневной жизни, так и для праздничного стола.

Чтобы приготовить куриную ветчину в мультиварке, нужно взять куриное филе, молоко, приправу карри и овощную приправу с солью.

Смешайте овощную приправу с приправой карри.

Куриное филе вымыть, обсушить, натереть со всех сторон смесью приправ и оставить на 20 минут.

Налейте молоко в чашу мультиварки, с помощью кнопки "Меню" выберите режим "Выпечка" или "Приготовление на пару"., нажмите кнопку "Пуск" и доведите молоко до кипения. После этого опустите филе в молоко. Молоко должно полностью покрыть его.

Переключите мультиварку в режим "Подогрев" или "Поддержание тепла" и готовьте примерно 1-1,5 часа (в зависимости от размера филе).

Переложите кусочки филе на дуршлаг и дайте молоку стечь.

Остудите филе и нарежьте медальонами. Куриную ветчину, приготовленную в мультиварке, лучше подавать с зеленью.

Приятного аппетита!