Веселые яблочки
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Яблоко - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/2 шт.
Томатная паста - 3 ст.л.
Мука - 180 г
Сливочное масло - 80 г
Соль, перец - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Барбарис, гвоздика
Паприка (для взрослых) - 1 ст.л.
Калорийность: 150 кКал
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Способ приготовления:
Яркое красочное и очень полезное блюдо для детского стола.
Мы подготовим все компоненты в соответствии со списком.
Готовим тесто. Смешайте сливочное масло, яйцо и томатную пасту.
Все перемешайте вилкой.
Добавьте муку и замесите тесто.
Готовим мясной фарш - куриное филе, лук и яблоко.
Мы измельчаем его.
Раскатайте тесто в прямоугольник.
Выложите фарш в середину.
Закрываем начинку тестом.
Заворачиваем рулет в пергамент, посыпаем паприкой, убираем в холодильник на час.
Разрежьте замороженное тесто на полоски.
Вставьте хвостик гвоздики и плодоножку, сверху положите сушеные косточки барбариса.
Выпекать при температуре 180°C в течение 25-35 минут.
Выкладываем его на блюдо, рисуем помидором улыбку. Приятного аппетита!