Рецепты с фото » Вторые блюда » Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке

Ингредиенты:

Картофель - 700 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Паприка копченая - 1 ч.л.

Чеснок сухой (сублимированный) - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Панировочные сухари - 2-3 ст.л..

Калорийность: 115 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 35 мин.

Способ приготовления:

Сразу отмечу, что картофель получается мягким. Панировочные сухари не запекаются в хрустящую корочку, как может показаться, а остаются нежными и слегка рассыпчатыми.

Но у этой панировки очень яркий вкус!

Паприку можно взять обычную, но копченая, конечно, придаст гораздо более интересный вкус. В общем, можете смело брать с собой набор ваших любимых специй.

Выбирайте картофель примерно одинакового размера, округлой формы, хорошего качества.

Отварной картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях, лучше подавать сразу после приготовления. В горячем виде он очень хорошо сочетается со свежими сочными овощами и салатами.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 1

Тщательно вымытый картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте дольками.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 2

В миске смешайте растительное масло, копченую паприку и сухой чеснок.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 3

Положите нарезанный картофель в пряное масло, аккуратно перемешайте, чтобы вся поверхность картофеля стала маслянистой.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 4

Добавьте панировочные сухари и перемешайте.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 5

В один слой выложите картофель в панировочных сухарях на противень лист, застелить пергаментной бумагой.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 6

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут, чтобы картофель подсох.

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 7

После этого отварной картофель, запеченный в духовке в панировочных сухарях, сразу же подается на стол.

Приятного аппетита!

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке шаг 8


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх