Рецепты с фото » Вторые блюда » Утиные грудки с вишней

Утиные грудки с вишней

Утиные грудки с вишней

Ингредиенты:

Утиная грудка - 1 кг

Черри — 250 г

Маринад из соевого соуса - 100 мл

Растительное масло — 2 ст.л.

Зелень - по желанию

Калорийность содержание: 320 кКал

Общее время приготовления: 1 час.


Способ приготовления:

Блюда из утиного мяса - настоящий деликатес. Несмотря на специфическое мясо и вкус, приготовить утиное мясо можно очень вкусно и просто, даже ярые нелюбители утиного мяса (как мой муж) теперь с удовольствием его едят..


Предлагаю один из вариантов приготовления куриной грудки - минимум продуктов, готовится быстро, результат отличный!


На фото показаны необходимые продукты для приготовления утиных грудок с вишней. Я использую соевый соус - специальный для мясных блюд, можно взять абсолютно любой соевый соус, терияки, соус-маринад, соус для суши, все равно получится вкусно. Моя вишня замороженная, размораживать не нужно, можно использовать как свежую, так и даже вишню.

Ингредиенты для утиных грудок с вишней


Грудки вымыть и нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Порезать мясо


Выкладываем их в миску, добавляем соевый соус и оставляем мариноваться на 30-40 минут, можно даже оставить на ночь, убрав в холодильник. Если вы используете самый обычный соевый соус, то добавьте в него примерно 1 ч. л. сахара, немного сухого молотого имбиря, примерно 1 ч. л. винного уксуса и специи по желанию. Здесь невозможно ничего испортить.

Замариновать мясо


В сковороде разогрейте немного растительного масла, выньте утку из маринада и обжаривайте на сильном огне, помешивая, около 5-10 минут, затем добавьте вишню и немного маринада, тушите это все вместе в течение 20-30 минут, при необходимости добавьте еще маринада, у вас получится замечательный соус, или вы можете оставить его посуше, маринад не доливать, тут по желанию.

Потушить мясо с вишней


Вот и все, наше замечательное вкусное блюдо готово. Утиные грудки с вишней можно подавать как горячую закуску или как самостоятельное блюдо с гарниром, здесь прекрасно подойдут рис или картофельное пюре.

Фото утиных грудок с вишней


Рецепт утиных грудок с вишней


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх