Тушеные лисички с картошкой в сметане

Ингредиенты:

Лисички - 300 г

Картофель - 800 г

Сметана - 3 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт..

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода - 150 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 66 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Итак, для начала я подготовила все необходимые продукты для приготовления тушеных лисичек с картофелем в сметане.

Очищенные лук и морковь мелко нарезать и выложить на сковороду с растительным маслом. Обжаривают на среднем огне, помешивая лопаткой.

Я выкладываю предварительно размороженные лисички на сковороду. Слегка помешивая, потушите.

Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусочками. Я кладу его на сковороду с грибами.

Солим по вкусу, заливаем горячей водой, накрываем крышкой и тушим около 10 минут на среднем огне.

Заправляют сметаной, перемешивают, накрывают крышкой и тушат около 15-20 минут на слабом огне.

Очень вкусные и ароматные тушеные лисички с картофелем в сметане готовы.

Приятного аппетита!