Тушеное мясо в мультиварке

Ингредиенты:

Свинина – 0,5 кг;

Лук репчатый – 1-2 шт.;

Кефир – 1,5 стакана;

Лимон – 1/3 шт.;

Паприка – по вкусу;

Черный молотый перец – по вкусу;

Чеснок – 2 зубчика;

Соль – по вкусу;

Растительное масло – по вкусу.

Калорийность: 212 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

В мультиварке замечательно тушить мясо. Получается нежным и сочным. Я предлагаю вам приготовить свинину, тушеную в кефире. Благодаря кефиру и лимонному соку мясо получается необычайно нежным.

Подготовьте необходимые продукты.

Мелко нарежьте лук.

Нарежьте мясо крупными кусками.

Налейте растительное масло в чашу мультиварки. Включите режим "Жарка" или "Выпечка". Высыпьте лук в миску и обжаривайте в течение 10 минут при открытой крышке.

Затем влейте кефир в мультиварку. Выжмите сок из лимона.

Добавьте приправы и соль. Смешайте это.

Выложите мясо в чашу мультиварки. Переключите режим мультиварки на режим "Тушение". Закройте крышку и тушите мясо в течение 30-40 минут. За 3 минуты до приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок.

Вкусное и нежное мясо, тушенное в мультиварке, готово. Благодаря кефиру и лимону он получается с легкой пикантной кислинкой.

Приятного аппетита!