Тушеная куриная печень с яблоками

Ингредиенты:

Куриная печень - 400 г

Яблоки - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Сливочное масло - 40 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Возьмите ингредиенты для приготовления тушеной куриной печени с яблоками. Предварительно промойте куриную печень, срежьте неликвидные участки (протоки, пленку).

Выложите печень на горячую сковороду с кусочком сливочного масла, приправьте солью и молотым перцем.

Перемешайте и дайте печени пропитаться маслом в течение минуты.

Добавьте лук. Снова перемешайте и давите в течение минуты или двух.

Затем добавьте яблоки, нарезанные тонкими ломтиками. Тушить 7-10 минут, можно под крышкой.

Извлеките образец.

Подавайте тушеную куриную печень с яблоками теплой, как основное блюдо.

Приятного аппетита!